センテッドゼラニウム(1) Scented geranium

葉に強い香りがあり、化粧品や食品用の香料として多用されるハーブ。

センテッドゼラニウム ゼラニウムと同じ仲間の植物で、今回紹介の物より種類がとても多く、好みの香りが選べます。
葉に強い香りがあり、化粧品や食品用の香料として多用されるハーブ。
ニオイゼラニウムともよばれ、種類によってさまざまな香りをもっています。
ローズゼラニウムは、センテッドゼラニウムの代表的な存在です。
ローズに似た芳香があり、代用品として使われるほどです。
ジャムやケーキの香りづけにも使われています。
ハーブとしての利用の他、鑑賞用としても花色が豊富で、ベランダや窓辺を華やかに飾る鉢花の一つです。
四季咲き性で、日当たりがよければ年間を通して咲き続けます。

センテッドゼラニウム 【基本データ】
科属:フウロソウ科テンジクアオイ属
園芸分類:多年生草本、常緑小低木
品種名:センテッドゼラニウム
学名:Pelargonium spp.
漢字表記:――
花期:4~11月
収穫期:4~11月
利用部位:葉
保存法:乾燥
花色:ピンク、濃紅~白色
花の大きさ:3~4cm
草丈:30~120cm
原産地:アフリカ南部
別名:ニオイゼラニウム、ニオイテンジクアオイ
利用法:香料、ポプリ、クラフト(枕の詰め物)、料理、鑑賞 
耐暑性:ふつう
耐寒性:ふつう
花言葉:尊敬、信頼、真の友情
誕生花:4月3日、4月24日、5月26日、6月28日、7月27日、8月11日
撮影:2018/04/08 水元公園ハーブ園
撮影:2003/05/25 千葉市花の美術館

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